Príncipe do Mutá Hotel Design Reservar

Onde a mesa também olha para a piscina.

Sabor, fogo e vista se encontram na cozinha do Mutá.

A cozinha

Fogo, sal e paciência.

Peixes do dia. Cortes selecionados. Uma equipe de chefs que escolhe cada ingrediente antes de pensar no prato.

Das entradas às sobremesas, tudo nasce fresco, na hora, sem pressa.

Corte grelhado com risoto, servido em prato assinado Príncipe do Mutá

A vista

Um salão que se abre para a piscina.

Você janta e a água ainda reflete o fim de tarde. Comer aqui é ficar um pouco mais na paisagem.

Moqueca de peixe com arroz e pirão, especialidade baiana do Caçuá

Salada caprese com tomate, mussarela e ervas frescas

Risoto de frutos do mar com camarão e mexilhão

Sabores do Brasil

Da Bahia para o mundo, e de volta.

Brasileira, baiana, argentina, americana: o cardápio do Caçuá viaja sem sair do lugar. Vegetariano, sem lactose, vegano: cada mesa encontra o seu prato.

De manhã, buffet farto ou um café à la carte, na medida certa para começar o dia.

A carta

Um vinho para cada momento da refeição.

Rótulos escolhidos a dedo, prontos para conversar com o que está no prato. A harmonização é só um convite.

Cada garrafa aberta é também uma pausa mais longa na mesa.

Salão do Caçuá com taças de vinho e arranjos de flores

O bar

O drink chega até você.

Coquetéis autorais com frutas raras e um toque de improviso. Na piscina, na varanda, no quarto: o bar do Caçuá vai aonde você estiver.

Reserve

A mesa está posta. Falta você.

Reserve sua experiência no Caçuá e deixe o resto com a gente.

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